以前中之島にある『世界一暇なラーメン屋』の記事を書いたのですが、同じ会社の系列店で、担担麺専門店が都島にあることを知り、担担麺が大好きな私は、行かなきゃ‼︎っとすぐなりました✋️笑
早速行ってきたので紹介しますね😊👍
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場所は、谷町線『都島駅』四番出口からあがるとすぐ‼︎
一見看板もないのでわからなかったのですが、オープン前から並んでいる行列があったので、すぐわかりました🙈
屋根は、前に入っていたお店の看板のままという斬新さ✨✨
ただガラス張りの店内は、外からみてもオシャレで、さすが‼︎といった感じです❤
営業時間はこちらです✌️
11:30〜15:00
18:00〜22:00(L.O.)
(ミンチがなくなり次第終了)
ランチ営業、日曜営業定休日は、月曜日、火曜日です。
11:30オープンで、お店の前についたのは11:20‼︎
前には四組ほど並んでいましたが、なんとか一巡目に入ることができてセーフ✨
11:30になり、店員さんが順番に店内へ案内してくれました✨
店内は、ウッド調でオープンキッチン‼︎観葉植物もありオシャレ✨✨
そして店内には、鰹出汁と胡麻のいい香りが充満しています♡
はー早く食べたい‼︎笑
担担麺のメニューには、黄金の鰹出汁と汁なし担担麺と胡麻担担麺の三種あります‼︎
黄金の鰹出汁とは、最高級の本枯節を使用していて、お店の基本のスープです✌️
Fは、お店の一番人気である黄金の鰹出汁の大蒜(にんにく)のせ ¥850と
らんちせっとの黄金の鰹めし ¥150にしました♡
私は、黒胡麻担担麺 ¥880に麺大盛り+ ¥100にしました♡
こちらは、Fが注目した黄金の鰹出汁大蒜のせです‼︎
鰹出汁がとってもしっかり効いていて、あっさり食べやすくって美味しい❤❤
大蒜のせでも大蒜に負けないぐらい鰹出汁がわかりました😉
そして味付けされた甘辛挽肉が、これほどかっ‼︎と大量に乗せられていて、スープと麺と絡ませて食べると、より味が相乗効果で旨さが増します‼︎
またカシュナッツでマイルドになります✋️
こちらは、黄金の鰹めしです♡
ごはんの上には、黄金のゼリー状の鰹出汁が乗せられていて、その下に甘辛挽肉が乗せられていました❤
その後担担麺がやってきて、写メをパシャパシャ撮っていて、ふと鰹めしを見てみるとゼリーが消えてなくなっていました 笑
出汁がごはんに染み込んだんですね‼︎
ごはんじたいも鰹出汁で炊き込んでいて、美味しい〜❤❤❤
量もしっかりあって、+¥150とはお安い‼︎
数量限定です‼︎売り切れになってなかったら、注文してみてくださいね✌️
こちらは、私が注文した黒胡麻担担麺です✋️
店員さんから、下に黒胡麻がたまっているのでかき混ぜて食べてくださいと言われました🙃
確かに見た感じあんまり黒胡麻感がない‼︎
そして、オイルをお好みで入れるとより一層担担麺にコクがでるそうです食べて中盤に使ってみます♡
まずは、一口スープを‼︎
うま〜い❤❤❤
鰹出汁が効いていて、あっさりしてる中に黒胡麻のコクがあわさって、めちゃ旨‼︎
私の知っている担担麺の美味しさよりはるかに上をいく旨さ✨
麺もちぢれ麺で、麺の中に、黒胡麻が練りこまれているのか黒い点々がありました。
弾力がありもちもちで美味しい❤️
ちぢれ麺だからスープや挽肉も絡まり美味しい‼︎
お好みで、テーブルに置いてある山椒も♡
担担麺には山椒でしょ❤ということで、もちろん使わせてもらいましたが、美味しいことは言わなくてもわかりますよね✋️
中盤にオイルをかけていただきましたが、私ははっきりとした味の違いはわかりませんでした 涙
店員さんが、オススメしてるのだから、コクが増したんでしょう 笑❤️
周りを見渡しても女性の人は、黒胡麻担担麺を頼んでいる人が結構いました‼︎
やっぱり女性は、黒胡麻好きですよね♡
黄金の鰹出汁も食べさせてもらいましたが、私的には黒胡麻担担麺の方がお好み❤️
食べる前も紙エプロンを持ってきてくれたり、お茶がなくなりそうになるたびに入れにきてくれたり、店員が気持ちいい接客をしてくれるので、食べているこちらも、美味しさとまた違う満足度があります😉
挽肉もたっぷりとあり、一杯でもうお腹パンパン✨✨
いや〜でも久々美味しすぎて、2人でまた来たいねと言っていたほどでした✋️
いかがでしたでしょうか?
美味しい担担麺と気持ちのいい接客で、やっぱり『人類みな麺類』系列店が人気なのは頷けますね✌️
『人類みな麺類』は、いつ行っても混んでいますが、立地もあると思いますが比較的並ばずに入れるので是非都島近くまで来た際は是非行って見てください❤️❤️
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