天神橋6丁目にある沖縄料理『とぅるるん』リニューアルオープンにいった

こんばんは🙆🏼✨

最近寒い日がまた戻ってきて、冬に逆戻り😹早くポカポカ春になってほしいですね〜〜✋

 

さて、話は変わりまして幼稚園からずっと一緒で今も週1は会えるときは会うぐらいの仲良しの友人の旦那さんが、店長として自分の店を開くことになりました‼︎

2016年3月10日に天神橋6丁目にある沖縄料理『とぅるるん』リニューアルオープン♡

よっ！！待ってました〜〜〜〜〜〜

私はもうオープンの日に行かなくては‼︎と友人と一緒に行ってきました❤️

リニューアルオープンだけあって、店の外には、お花がいっっぱい🙆🏼✨✨

 

二人の人望がわかりますね😄💓

私は友人とお祝いのケーキを持っていきました✌️店内は、泡盛がたくさんで、沖縄音楽が流れていて、なんだかウキウキ気分になります。

お皿は、やちむんのお皿と、琉球グラスで乾杯❤️

 

琉球グラスは、他にもいろんな色のグラスがあって、気泡が入ったグラスで、グラデーションになっているやつもあって、可愛いかったですよ😋

私は、泡盛は残念ながら飲むことができないので、梅酒で乾杯！！

 

まずは、

とぅるるんサラダ

沖縄ではおなじみの海ぶどうと、いくらやお刺身が入ったサラダ♡

ボリューミーで、ドレッシングがとっても美味しい！！

店長自慢のサラダらしいので、是非頼んでみてください。

 

ジーマーミ豆腐

 

こちらは、落花生から手作りで作ったそうで、醤油もかけないでも、味がしっかりしていてとっても美味しかったです。

普通の豆腐よりも濃厚で落花生の味がしました。

こちらは、絶対お勧め！！！！食べてみてください❤️

 

そして、沖縄料理といえば、

 

ラフテー

 

味付けもばっちりで、トロトロのラフテー🎶

やっぱり沖縄料理やさんに行くと食べてしまいますね。

 

そして、私が一番お勧めだったのが、フーチャンプル

 

チャンプルは、ゴーヤチャンプルやソーメンチャンプルなどもありましたが、今回は、フーチャンプルにしました！！

フーチャンプルは、沖縄の『くるま麩』を使って作るそうで、麩がもちもちしていて美味しい！！

かつお出汁の味がしっかりきいていて、めちゃくちゃ美味しかったです。

 

 

もずくのてんぷら

 

沖縄では、もずくをてんぷらにして食べるんですね。

こちらは、以前食べて美味しかったと友人に聞いていたので、食べてみたかった１品🎵

もずくが揚げたことによりもちもちに・・・・・

 

美味〜〜〜〜〜

塩をつけてあっさり頂けました。

 

最後のシメは、

八重山そば

 

ソーキそばがメニューになくって、ソーキそばは？と聞いたら、八重山そばがほぼ一緒やからと言われて、頼んでみたのですが、

見た目は一緒ですね。スープは、こちらもカツオ出汁がしっかりきいていてほんのり甘さがありました。

麺もしっかりしていて紅生姜をいれて食べるとまた味が変わって美味しかったです。

こちらは、お酒を飲んだ後でも絶対１杯は食べれる１品ですね。

 

 

これが最後のシメ　笑

サーターアンダギーとブルーシール（紫芋）のアイス❤️

サーターアンダギー、揚げたてでホクホク〜めちゃ美味しい！！別腹！！

アイスをつけてたべると熱冷でgood👍

 

てなわけで、結構食べました　笑

でも、本当にお世辞抜きにどれもおいしかったです！！

なによりも、沖縄育ちの店長と、沖縄好きの店長の妻がやっているお店は、愛が溢れていて、いて居心地が抜群！！

通いたくなるお店間違いなしですね🌸

 

お店がインスタをやっているので、よかったらフォローしてみてくださいね。

 

 

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