天ぷらは揚げたてが一番!揚げたての天ぷらをリーズナブルな価格で提供してくれる、揚げたて天ぷら定食「まきの」へ行ってきました。
今回で3度目です!
スポンサーリンク
…って、意味わからないですよね。公式サイトに書いてたんですもん。
注文を受けてから一品ずつ天ぷらを揚げ、連続して揚げたてを提供することを「都度揚げ方式」と呼んでいるようです。要は揚げたてってことですね。
オープンキッチンにすることで、常にお客様の食べ進め具合を見て、タイミングを見計らいながら、提供しているそうです。
そんな風には見えなかったなぁ。そんな風に見えないのも「プロ」ってことですね。素晴らしい!
この「まきの」を運営しているのは「株式会社トリドール」さん。「丸亀製麺」は有名ですよね!ってことは、丸亀製麺で提供している天ぷらもおいしいのかな?今度行ったら注文してみます。
それにしてもこの丸亀製麺の動画、サイトの背景に使っていますが、うどんらしさも残しつつスタイリッシュ!
さて、本題に。
メニューはこちら。
注文はいつもの「まきの定食」いろんな具材がバランス良く提供される代表的な定食です。揚げたての天ぷらが750円(税抜)とてもリーズナブル!
一品目と同時にご飯とお味噌汁が運ばれてきます。写真のご飯は並ですが、大盛りもできます。無料です。無料です。無料です。
お味噌汁の具はあおさ?のり?具少なめの汁メインのお味噌汁です。こういうの好きです。あとお漬物もあります。
野菜かき揚げは大きくてサクサク!ごぼう、にんじん、玉ねぎかな?おいしいです。
まきのさんの代表メニューです。こちらはごはんの上に乗せ、真ん中で割ると黄身がとろーり。しょうゆと黒こしょうをかけて、ごはんと一緒に食します。聞いてるだけでおいしそうな感じしませんか?ですよね!
子の次は親、とり天です!あっさりサクサクでおいしい!
続いて、なすの天ぷら。こちらもサクサクです。
いか天、海老天のコンボでサクサク海鮮フィニッシュです!順序もなんかいいですよね。
いかがでしたか?サクサクって感想しかありませんよね!それだけ揚げたての良さを伝えたかったのです!
いい天ぷら屋さんって、どこも揚げたてなのですが、リーズナブルで庶民的で、気張らず行けるところが「まきの」の魅力です。
天神橋筋商店街、天四らへんにあるので、お近くのお越しの際は、ぜひ足をお運びください。皆さまのお越しをこころよりお待ち申し揚げます。
揚げたて天ぷら定食「まきの」
スポンサーリンク