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アクセスはバスがおすすめ！人気店で予約必須の『水たき長野』で博多ごはん♡
20180526
今回赤ちゃんが生後5か月を目前に家族3人で旅行に行くことにしました♡
私は、出産後初❤旅行行きたくて仕方がありませんでした🙆♀️
赤ちゃんもいることだし、ゆったりと過ごしたいねっと言っていたので、沖縄のいいホテルに泊まって〜ゆったりプールやらと考え予約したのに、沖縄で麻疹が大流行💦💦
生後6か月までは、免疫があるとはいえわざわざ麻疹ゾーンに行かなくていいかと考えて、急遽福岡に行くことにしました❤
福岡は、個人的には何度も行くほど大好きな街🤤
特に食べ物が美味しいですよね👍
今回は、色々美味しいものを食べてきたので、数回に分けて福岡の旅ブログお付き合いください🤤❤❤
まずは、博多といえば…で、すぐでてくる『水炊き』👌✨
鶏の出汁が出ていて、スープで飲むだけで美味しい🤤なかなか大阪では食べない料理👌
博多に行くなら是非食べたい‼
色々水炊きのお店を調べましたが、有名な『水炊き長野』にお邪魔させていただきました✨✨
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『博多の水炊き』といえば、このお店！老舗の水炊きを堪能〜
『水炊き長野』にした理由は何個かありますが、まだまだ赤ちゃんで寝る時間が早いので、夕方ぐらいにはホテルに着きたいな〜と思っていたので、メイン料理は、昼間に食べれるお店を探していました🙆♀️✨✨
こちらのお店は、12時から営業していたので、初日新幹線で博多についた日のランチに贅沢しようと決めていました❤❤
場所は、地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩10分🙆♀️
西鉄バス「対馬小路」停留所から徒歩3分✨
私たちは、博多駅から西鉄バスを使っていきました😊
何度か福岡を訪れていますが、バスの路線の豊富さと運賃の安さに驚きます👍
博多の人は、バスをよく利用していると毎回思いますし、実際私も旅行中利用しましたよ☺
都市部からは少し外れていて、本当にこんなとこに店があるのかな？といったような場所にぽつんと見えてきました☺👌
営業時間は、12:00～22:00
定休日は、日曜日です。
老舗というだけあって、建物も情緒がありいい感じです♡
『水炊き長野』は、人気店なので絶対に予約していくのがベターと思い、事前に連絡済み🙆♀️✨✨
平日のお昼でしたが、すでに12.13時台が予約満席で、14時の予約にしてもらいました✨なので、お腹ぺこぺこ😂
メニューは、シンプル✨✨
水炊き （骨つき鶏肉）一人前 ¥2400、
スープ炊き（ミンチ、レバー） 一人前 ¥2400
予約電話の際に水炊きかスープ炊きどちらにするか聞かれたのですが、正直違いがわからず…
だいたい皆さんはどうされていますか？と聞くと、ミックス（骨つき鶏肉、ミンチ、レバー）があり、だいたいみんなミックスを注文すると聞いたので、ミックスを事前に注文✨
まずお店に着いたら、【酢もつ】が出てきました✨
もつは弾力があり臭みもなく、美味しい🙆♀️
空腹だったためすぐさま完食❤笑
その間にすでに用意されているお鍋に火がつけられグツグツ😊
まずは、そのままスープだけ飲んでみて♡白濁スープの美味しさ
こちらのお店は、一から店員さんが水炊きを作ってくれます☺
まずは、お鍋に温めた水炊きスープを入れてくれて、そのまま飲んでくださいとのこと❤
ん〜鶏の出汁がすごい出てて美味しい🙆♀️
しつこくなく、あっさり✨
お好みでちょっとだけ塩を入れていただくと、味が締まりすごく美味しさが増します👍
⚠お鍋の写真撮らないといけなかったのに、空腹でがっついた2人でして、撮り損ねていました💦
すいません😭笑
鶏肉の弾力が凄すぎる‼︎骨つき鶏肉は絶品
お鍋が温まると、すでに中に入っている鶏が食べれるとのことでいただくことに❤❤
『水炊き長野』では、鶏をいただくのはポン酢ではなく、酢醤油❤
お好みで、ネギや紅葉おろしを入れていただきます☺
は〜この瞬間をずっと楽しみにしておりました🤤
ん〜‼鶏うまっ‼‼
弾力がやばい‼‼
こんなプリプリの鶏肉初めて食べました☺
そして、鶏皮めちゃ美味しいねっと2人でびっくり👍
鶏皮って、ぐにょぐにょしてエグかったりして苦手な人もいると思いますが、この『水炊き長野』の鶏皮旨味しかないです❤❤
これにはびっくり‼‼
そして、この酢醤油めちゃ美味しい✨ポン酢まで酸っぱくなく、鶏の味を壊さず主張しすぎず✨✨
まずは、鶏肉を堪能していると、店員さんが様子を見て、ミンチとレバー、ハツをいれてくれました✨
⚠ミンチ写真も忘れ 笑
店員さんができたいい具合を教えてくれるので、私たちは、鍋を一切触らず👍
ミンチもいい具合にできたよっと店員さんが言ってくれたので、早速いただきます👍
ミンチは、シンプルで美味しい🤤
味付けもシンプル😊
美味しいスープに浸かった野菜の味は・・・
お肉もひと通り頂くと、店員さんが野菜をお鍋に入れてくれました✨
野菜は、キャベツや春菊、長ネギ、お麩、豆腐、糸こんにゃくなど✨
野菜のシャキシャキ感を味わってくださいとのことで、ほんのちょっとお鍋に入れ火を通しただけの野菜を頂くことに☺
激うまっ💦
正直野菜が、こんなに美味しくなるとは…びっくりしました👌
それもそのはず、お鍋の中の鶏出汁スープに野菜をくぐらすと、味がしっかりつき、めちゃ美味しい❤❤❤
だから、この順番で頂くと美味しいのかと納得❤
私は、個人的に春菊が一番美味しかった〜🤤✨✨
ペロリと頂いて、店員さんが別料金だけど雑炊もできるけど、と言われて、こんなスープ捨てるのもったいなすぎる💦
雑炊で最後まで頂いて帰ろうということで、すぐさま注文❤
ちなみに一人前 ¥315で雑炊セットができます✊
最後の〆まで美味しくいただける雑炊
雑炊も最後まで店員さんが作って、お皿に雑炊を盛ってくれました☺
味付けは、少量の塩のみ‼︎
シンプル✨✨
ん〜鶏出汁スープの味がしっかりしているので、めちゃくちゃ優しい美味しい雑炊✨✨
お好みで、酢醤油をかけても美味しい♡
お鍋のスープ一滴も残らず最後まで完食しました😊❤
ご馳走さまでした☺
いかがでしたでしょうか？
14時台でも予約の人が次から次に来て、帰るころには周りの席は全て埋まっていました👍
人気店というだけの美味しさあり♡
博多に行ったら是非行ってほしいお店です🤤
そして、予約は必須です❤❤❤
店内は、座敷もあり、子供がいても安心ですし、店員さんが泣いている赤ちゃんを見て２階で、授乳やおむつ替えしていいよと優しく声かけしてくれました😭
子連れでも、気兼ねなく行けたお店でしたので、オススメです♡
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