大阪・天六（天神橋筋六丁目）の琉球泡盛酒場「とぅるるん」で沖縄料理

沖縄料理と言えば、「ゴーヤチャンプルー」や「ラフテー」、「サータアンダギー」など、その独特の名称と、島ならではの味わいで有名です。

本場に旅行に行って、本格的に味わってみたい気もしますが、なかなか時間が取れないものです。

そんなあなたに朗報です！

大阪・天六（天神橋筋六丁目）で本格的な沖縄料理が味わえるんです。

大阪で沖縄料理、しかも本格って…。疑ってますね。

そこにはこんな理由があるんです！

店主さんが沖縄・西表島出身！

なんと店主さんが八重山諸島にある西表島出身なんですね。

って書いてあるんだから間違いない！

もちろんお料理は店主さんが作られています！島野菜・魚・八重山そばも実家から直送！…これってもう本場の味といっても過言ではないですよね！

沖縄のお酒てんこ盛り

お料理だけじゃないんです。お酒も壁一面、沖縄のものばかり！

しかもこんな感じで、沖縄グラスに注いでもらえたりもします。ちなみにこちらはシークヮーサー梅酒。梅酒好き×沖縄になると注文したくなります。

グラスだけではなく、もちろんＢＧＭも沖縄。もう沖縄行かなくてもいいかも。

沖縄の郷土料理が豊富に！

早速お料理をご紹介。

まずはお刺身から。切り身が肉厚！甘エビの程よいとろみ。普通の食用のお花も沖縄っぽく見えてきませんか？

こちらお通し。

もずくの天ぷら。もずくは揚げるととろみが出て、独特の食感がクセになる！ちなみに添えられているお塩も沖縄のものです。細部にもこだわり！

鳥の唐揚げ。店主さん自家製のタレに漬けこんだお味が沖縄のお酒にぴったり！

フーチャンプルー。沖縄のくるま麩を使用し、弾力のある食感がたまらない！かつおだしが効いていてとまらない！もちろん沖縄といえばスパム、こちらも入ってやめられない！

三昧豚の角煮！こちらもしっかり煮込まれていて柔らかく、味が染み込んでいて美味～。

〆はもちろん、八重山そば！

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美味しいお料理とすてきなＢＧＭで、まるで沖縄にいるような雰囲気に飲まれ、お酒をたくさん飲んでしまいました。弱いんですけどね！

大阪市営地下鉄、谷町線・天神橋筋六丁目駅から歩いてスグ！ＪＲ大阪環状線、天満から、距離はあるけど歩けます！

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