ランチの定番といえば、そうパスタ。
おしゃれなカフェ系のランチには必ずありますね。
だからこそ避けてきた感はあるのですが、久しぶりにパスタもいいよねってなことで、中崎町にある「自家製生パスタ専門店 山根屋」に行ってきました。
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さすが、中崎町。
古民家を改装したおしゃれな内観で、雰囲気ばっちり。
女子好みの店内は来る人来る人やはり女性ばかりで、中崎町どんぴしゃなお店です。
日替わりはランチは「サラダ」「パン」「パスタ」のセットで、この日は「鴨ベーコンと揚げナスのペペロンチーノ」、「たこと白ネギの明太バターソース」「イタリアンハムとレタスのトマトソース〜たまごサラダのせ〜」「大粒あさりと大葉のクリームソース」から選べました!
ちなみにプラス150円で大盛りにできます。
※公式サイトには「大盛り無料」と書いてありますが、うそです(夜のことかな?)
こんなものが置いてあります。
1、麺をほぐす
2、熱々のうちに食べる
3、バケットをソースにつけて食べる
生パスタは固まりやすく、のびやすいので、とにかく熱いうちに早く食べなってことね。
この組み合わせ、最高です!ナスが好きなのですが揚げナスは最高です!最高!
鴨ベーコンの歯ごたえ、絶妙な塩加減、ジューシーさ。最高!
さらにオイルベースのソースは生パスタの味、小麦粉の旨さを引き立てていて最高!
平麺でソースが絡みついて、最高!
こちらはクリームソースですが、大葉が効いていてさっぱりいただけます。
あさりを頬張るとお出汁の味が口に広がって、さらに味に深みが!
クリームソース特有の胸が焼けてきて、後半あんまり食べたくなくなる感じは微塵もなく、あっという間に胃袋へ。
いかがでしたか?
久しぶりに外食でパスタでしたが、やっぱ食べやすくていいですね。
そりゃ女性受けするわ。
中崎町やし。
中崎町は食べ物より雰囲気重視のおしゃれなお店が多いイメージなので、デートとかに使えそうなお店、探してみますね。
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