［今週の常備菜］夏バテにあっさり・さっぱり、スタミナメニュー！

おっすっす〜😇今週もやってきました‼︎常備菜をご紹介したいと思います。

最近暑くて夏バテ気味…⇦早すぎる

 

あっさりいただける常備菜

 

なので、夜はなかなかごはんを作る気にならず簡単な麺類などで済ましてしまうので、スタミナもつく料理を今回作ってみました❤️

• 高菜とちりめんじゃこの混ぜご飯
• 豚丼
• 塩昆布と海苔のやみつきキャベツ
• キャベツと豚バラの塩ダレ炒め
• サラダスパ

 

では、１品ずつ紹介していきましょう〜

 

高菜とちりめんじゃこの混ぜご飯

 

炊き上がったご飯に、高菜とちりめんじゃこを混ぜた簡単ご飯❤️

今週はオクラと納豆のネバネバ冷やしうどんをしようと思っていたので、うどんのお供にと混ぜご飯を作りました。

じゃこは、少しでもカルシウム‼︎と思い混ぜました🙌

 

豚丼

 

いい豚バラを大量に安くできたので、スタミナつく豚丼にしました。

野菜もとれるように、淡路産玉ねぎとしいたけを入れました。

何故か私の母が作る牛丼には、しいたけが入っていたんですよね〜😉だから、私も普通に入れちゃいましたが、普通は入ってないですよね 笑

生姜とニンニクをきかせて、ガツンと食べれる一品にしました。

 

塩昆布と海苔のやみつきキャベツ

 

余ったキャベツでサラダに合う一品を作りました‼︎

塩もみしたキャベツときゅうりを塩昆布であえて、ごま油と鶏ガラ粉末とごまで味付けしました♡

アクセントとして、最後に海苔をちぎって混ぜました✌️

一度食べだしたら止まらないやつですね😉🙌

 

キャベツと豚バラの塩ダレ炒め

 

余った豚バラとキャベツで塩ダレで炒めました。エバラさんさまさま❤️❤️❤️

塩ダレはご飯にも合いますし、さっぱりいただけるので、焼きそばやお肉にもよく使います😊

 

サラダスパ

 

毎回マカロニサラダを作っているので、今回はサラダスパにしました。

アスパラガスととうもろこしが安く手に入ったので、ハムときゅうりと一緒にマヨネーズであえました。

 

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今週はこの5品作りました😊

 

最近は、金曜日はFも仕事の人と飲みに行くことが多いので、常備菜も少なめにして余らないようにしてます😇✌️

今週は、メインでタコライスでも作ろうかな〜と考えてます✋またブログで書けたら書きますね〜🍒

暑いですけど、今週も頑張っていきましょうね〜✌️

 

 

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