サラダにあう！ししとうと枝豆ともやしを使った常備菜のレシピ

20170326

カテゴリー：家めしライター：Chisa

こんにちは😃

毎週常備菜は頑張って作ってるのですが、Fが夜飲み会だったりで夜ごはん抜きになると常備菜が余るので少なめに作っていました👍

ダイエットがてらサラダを中心に食べるつもりだったので、野菜たっぷりでサラダに合う常備菜をつくりました♡

サラダに合う常備菜‼︎

もやしを塩茹でして、ピリ辛にコチュジャンとごま油と塩で味付けしました。サラダに乗せても美味しいですし、そのまま一品でもいただけるので、よく作る常備菜です♡

枝豆を旬で安く売っていたので、塩茹でして中身だけとりました。

サラダにまぶしたり簡単に使えるので便利です♡

多めに買ったので、余りは冷凍保存してます❤️

シシトウが、お安く売ってきたので、シシトウの常備菜も作りました。

ごま油で炒めてしょうゆとみりんとで煮浸ししました😉

鰹節をまぶしてあっさりいただけます‼︎

きゅうりとハムとカニカマをいれて中華風春雨サラダにしました♡

ごま油でちくわと人参を炒めてきんぴら風にしました🙃鷹の爪をいれて少しピリ辛にしました✋️

ちくわから出汁がでてとっても美味しい常備菜ができました。

えのきとしめじ、エリンギをオリーブオイルで炒めてニンニク風味にしました。

サラダの上に乗せていただける常備菜です👌

またパスタを作るときにササッと茹でて、あえると一品になります♡

時間短縮です‼︎

ヘルシーに厚揚げを片栗粉でまぶして油で焼きました🙈

人参と玉ねぎ、ピーマンをいためてケチャップとお酢で作ったソースを絡めました✨

茄子をたくさんゲットできたので、野菜たっぷりの麻婆茄子にしました🍆

いかがでしたでしょうか？

春になり野菜もだんだん安くなり旬なものをこれから使用していきたいと思います‼︎サボらずまた紹介しますね♡笑

北海道旅行の記事をまとめた特設ページを作りました。

Chisa